Besonderheiten

Wir haben eine Verschlussbrennerei gebaut. Verschlussbrennerei bedeutet, wir können ohne anwesenden Zoll, zu jedem Zeitpunkt was und soviel wir wollen destillieren.

Wir stellen unsere Maischen ohne feste Bestandteile her – dadurch erreichen wir eine geringere Ausbeute, dafür jedoch eine außerordentlich hohe Qualität.

Die Rotingdorfer Destille produziert ausschließlich Einzelfass-Abfüllungen in Fassstärke.

 

Produkte Stand Juli 2020

Zur Zeit haben wir im Bestand

Whisky 2011

Whisky 2012

Korn 2013

Rum 2016

Kräuterlikör auf Basis eigenen Bierbrands